Spécialisée dans l’horticulture maraîchère et les productions exotiques, Vilicatio vous invite à reconnecter avec vos racines à travers des produits authentiques et savoureux comme le gombo et le bissap. Nous cultivons des liens profonds entre la terre et les communautés culturelles du Québec, en valorisant leur patrimoine agricole. Nos paniers, disponibles en ligne, à la ferme et dans les marchés publics, sont une célébration de la diversité, de la fraîcheur et de l’engagement écoresponsable.
Toutefois, notre palette ne se limite pas aux champs verdoyants. Nous déployons également notre talent dans la gestion d’événements et de spectacles, orchestrant des moments inoubliables pour les âmes qui chérissent l’art et l’écologie. Tel un camion gourmand, nous révélons les trésors du terroir québécois, mariés aux délices envoûtants des saveurs africaines, dans les vallons des Laurentides et les horizons étincelants du grand Montréal.
Ainsi, laissez-vous bercer par notre symphonie agricole, imprégnée de passion et d’engagement, où chaque accord révèle une harmonie nouvelle. Avec nous, votre quête pour un monde meilleur s’élève vers des sommets artistiques et écologiques, offrant un avenir radieux pour notre belle planète.
Une harmonie écologique
au service du terroir et de la créativité
Vilicatio
Prochainement, Vilicatio vous invitera à un festin mobile où les saveurs du terroir québécois et africain se rencontrent. Notre food-truck, symbole d’une agriculture durable et de la richesse des produits locaux, offrira une expérience culinaire unique, alliant fusion créole et produits frais, dans un cadre convivial et écoresponsable. Parcourant les festivals, les parcs et événements culturels, il proposera des plats de saison, des délices exotiques et des créations gastronomiques qui éveilleront vos papilles. Offrez-vous une aventure culinaire en plein air, tout en soutenant l’agriculture locale et durable.
Le tout prend toute sa dimension à travers l’expérience unique de la cuisine au cœur de la ferme de Vilicatio. Ici, chaque repas est une invitation à savourer l’harmonie parfaite entre les saveurs ethniques et les produits locaux. L’équipe, passionnée et dévouée, travaille en étroite collaboration avec les agriculteur·rice·s pour sélectionner les meilleurs ingrédients du terroir québécois, sublimés par l’exotisme des recettes africaines de plusieurs chef.fe.s. Les Banquets fermiers deviennent un véritable lieu de rencontre, où la convivialité et l’authenticité se mélangent, offrant une immersion culinaire qui raconte les histoires de la terre et des traditions culturelles.
Québec
Tel. : 438 830-3001
Email : info (arobase) vilicatio.com
LUN-VEN 09:00 – 17:00
SAM-DIM 10:00 – 14:00